- 300 gram lamsgehakt
- 4 eetlepels gedroogde fruitui
- 2 tenen knoflook uitgeperst
- snufje paprikapoeder en een snufje zout
- tijm en peper
- alles mengen, 3 platte schijven maken
- op een grillplaat verwarmen en bakken
- heerlijk op bijvoorbeeld een maisbol met een schepje koolsalade, komkommer en tomaat
- eet smakelijk!