De laaste lammerperiode van het jaar is aangebroken ,na de lammerperiode van februari en april worden nu onze laatste lammeren van 2014 geboren. Deze dekperiode voor het eerst onze nieuwe Charollais ram Charles gebruikt deze langgelijnde goedbespierde ram wist gelijk wat hem te doem stond. Charles iaan het werk Onze eerste lammeren zijn deze [...]
Deze week zijn de schapen geschoren en bekapt. Deze schapen krijgen in september lammeren. De schapen worden geschoren als ze hoog drachtig zijn zodat ze de warmte beter kwijt kunnen. Daardoor blijven ze beter eten en daardoor neemt het geboortegewicht van de lammeren iets toe, zodoende vitalere lammeren en zodoende minder sterfte. Het is ook [...]
Zondag 10 augustus is er een zomermarkt bij de Olie-en Korenmolen Woldzigt in Roderwolde. Er zijn verschillende standhouders ,o.a. houten meubelen,zeepjes,snoepkraampje,groentes,planten,fruit,sate en crepes en Braams Lamsvlees met een proeverij van lamsvlees. De molen en het winkeltje zijn natuurlijk te bezichtigen. De entree van de zomermarkt is gratis. De zomermarkt start om 11.00 uur en eindigt om [...]
Woensdag 9 juli was het weer tijd om een aantal van onze fokooien te bekappen. De lammeren zijn afgespeend en de moederdieren (fokooien) krijgen een APK beurt. De hoeven worden bekapt , de uiers worden gecontroleerd en het gebit wordt nagekeken ,de algehele conditie van de ooi wordt na de dracht altijd goed gecontroleerd. Zij gaan [...]
Zondag 6 juli hebben wij met een kraam op de weckmarkt gestaan. Wij waren uitgenodigd door Carolina Verhoeven die De Landskeuken beheerd . Verschillende stands met een variatie aan culinaire hoogstandjes sierden de tuin van landgoed Mensinghe. Wij hebben de Weber BBQ aangestoken en lieten de bezoekers proeven van onze heerlijke lamsworstjes. Een gezellige dag met prachtig [...]
Vandaag staan wij op de fair op het landgoed de Mensinghe in Roden.
Vanaf vrijdag 23 mei is ons gehele assortiment weer verkrijgbaar. We hebben weer 4 mooie slachtrijpe lammeren geselecteerd voor u.
Donderdag 8 mei kwamen de kinderen van de basisschool ''Het Palet'' uit Roderwolde, bij ons op de boerderij lammetjes kijken. In het kader van de na schoolse activiteiten. Ook waren de kinderen nog getuige van een geboorte van 3 lammeren. Eerst dreef onze Bordercollie Kate de schapen en later mochten [...]
Deze lammeren zijn geboren in januari, deze zijn nu slachtrijp. Ze hebben een levend gewicht van ongeveer 42 kg. Na slachten blijft er ongeveer een karkas over van 20 kg. Na verder op delen van het lam, blijft er ongeveer 16 a 17 kg vlees over. [...]