Donderdag 16 april komt ons bedrijf in het programma Keuringsdienst van Waarde over Lamsvlees. Het programma zal te zien zijn op NPO 2. Tijd is nog niet bekend. Het programma zal gaan over: Het lam wordt duur betaald in de Nederlandse supermarkt. Bij de slager ligt lamsvlees voor de helft van de prijs. Maar hoe doet de [...]
Zondag 1 maart hadden wij bezoek van 7 collega schapenboeren uit Friesland. De heren hebben onze stallen bezocht en de lammeren, drachtige ooien en slachtrijpe lammeren beoordeeld. Diverse ervaringen werden gedeeld o.a over verschillende voersoorten,gebruik van verschillende rassen,tijdstip van aflammeren, hoe vaak aflammeren per jaar. Belangrijk item was ook het garanderen van een continu kwaliteit van onze [...]
Vandaag 28 januari 2015 mochten wij de filmploeg van het programma Keuringsdienst van Waarde op ons bedrijf verwelkomen. Zij gaan een televisie uitzending maken over lamsvlees. Vorige week werden wij opgebeld door Joost de programmamaker of wij hier onze medewerking aan wilden verlenen. Zij wilden graag een bevalling filmen, nou ja dat kan wel het is [...]
Op 6 januari zijn de eerste lammeren weer geboren. Deze lammertijd duurt meestal tot 15 februari. Als u wilt komen kijken, bent u van harte welkom!
Vanaf 1 november is ons assortiment weer compleet. Wij hebben voor u weer onze beste lammeren geselecteerd. Heerlijke lamsschenkels voor een stoofpotje, mooi mager gehakt, shoarmareepjes, onze specialiteit lamsboutschijven. Voor verdere informatie kunt u naar assortiment/producten gaan. Daar ziet u al onze heerlijke lamsvlees specialiteiten.
De laaste lammerperiode van het jaar is aangebroken ,na de lammerperiode van februari en april worden nu onze laatste lammeren van 2014 geboren. Deze dekperiode voor het eerst onze nieuwe Charollais ram Charles gebruikt deze langgelijnde goedbespierde ram wist gelijk wat hem te doem stond. Charles iaan het werk Onze eerste lammeren zijn deze [...]
Deze week zijn de schapen geschoren en bekapt. Deze schapen krijgen in september lammeren. De schapen worden geschoren als ze hoog drachtig zijn zodat ze de warmte beter kwijt kunnen. Daardoor blijven ze beter eten en daardoor neemt het geboortegewicht van de lammeren iets toe, zodoende vitalere lammeren en zodoende minder sterfte. Het is ook [...]
Zondag 10 augustus is er een zomermarkt bij de Olie-en Korenmolen Woldzigt in Roderwolde. Er zijn verschillende standhouders ,o.a. houten meubelen,zeepjes,snoepkraampje,groentes,planten,fruit,sate en crepes en Braams Lamsvlees met een proeverij van lamsvlees. De molen en het winkeltje zijn natuurlijk te bezichtigen. De entree van de zomermarkt is gratis. De zomermarkt start om 11.00 uur en eindigt om [...]
Woensdag 9 juli was het weer tijd om een aantal van onze fokooien te bekappen. De lammeren zijn afgespeend en de moederdieren (fokooien) krijgen een APK beurt. De hoeven worden bekapt , de uiers worden gecontroleerd en het gebit wordt nagekeken ,de algehele conditie van de ooi wordt na de dracht altijd goed gecontroleerd. Zij gaan [...]
Zondag 6 juli hebben wij met een kraam op de weckmarkt gestaan. Wij waren uitgenodigd door Carolina Verhoeven die De Landskeuken beheerd . Verschillende stands met een variatie aan culinaire hoogstandjes sierden de tuin van landgoed Mensinghe. Wij hebben de Weber BBQ aangestoken en lieten de bezoekers proeven van onze heerlijke lamsworstjes. Een gezellige dag met prachtig [...]